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Horno de leña para pizza.

Estos son los hornos clásicos de cocción de pizzas. La leña arde en la propia
cámara del horno y las pizzas adquieren el aroma específico de la madera. La
radiación directa de la llama concede un color bueno a la pizza cocida. La cámara
de cocción es de forma de cúpula y de esta manera se obtiene una cocción
uniforme de la pizza y una combustión más económica de la leña. Está construido
de material refractario  con un porciento muy alto de alúmina (trióxido de
dialuminio) y se obtiene una resistencia y durabilidad excepcional. La cámara del
horno está construida de segmentos grandes monolíticos y no es necesario que se
enfosque como es el caso de los hornos de ladrillos. Prácticamente este horno es
eterno y no hace falta que se haga ningún mantenimiento. Nosotros construimos y
producimos nuestras cámaras de horno con una grosura muy grande /70-80 mm/,
con un peso muy grande /800-1200 kg/, con lo que obtenemos un efecto de
acumulación grande del calor, lo que garantiza la estabilidad termal de nuestros
hornos -  aun en el caso de funcionamiento muy intensivo, no pierden su régimen
de temperatura y aseguran una productividad muy alta.  Prestamos atención grande
al aislamiento de nuestros hornos, utilizamos un aislamiento de múltiples capas de
materiales de alta calidad y los resultados están presentes – nuestros clientes están
gratamente sorprendidos qué económicos son nuestros hornos. Todos los
elementos del horno caben en un cuerpo metálico y de esta manera se puede
transportar dondequiera Ustedes deseen.